Du freust Dich jedes Jahr schon auf die Rehfleischsaison? Nach dem Wildkochkurs in Kempten wirst Du dieses und weiteres Wildfleisch wie ein Profi zubereiten.

Gemeinsam Kochen mit dem Profi

Wildfleisch zeichnet sich besonders durch seine Zartheit und das kräftige Aroma aus. Damit es perfekt wird, muss man bei der Zubereitung allerdings einige Besonderheiten beachten. Starkoch Christian Henze lädt Dich zum Wildkochkurs in Kempten ein. In der besten Kochschule Deutschlands lernst Du die Zubereitung von Haar- und Federwild sowie leckeren Soßen und passenden Beilagen.

Die Vielfalt der Wildküche

Zur Begrüßung gibt es vom Chefkoch ein prickelndes Glas Prosecco. Dann legst Du auch schon Deine Schürze an und blickst noch einmal in Deine Kochkursunterlagen. Es wird fleißig geschnippelt und püriert, gebraten und geschmorrt. Bereite gemeinsam mit Starkoch Christian eine Leckerei nach der anderen zu. Ob Rehrücken, knusprige Ente oder Wildbraten – Der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt. Du zauberst ein exquisites 5-Gänge-Menü, dass Du nach dem Wildkochkurs in Kempten schlemmst.

Wer würde sich über einen Kochkurs beim Starkoch Christian Henze freuen? Überrasche ihn mit dem Wildkochkurs in Kempten.