Grillen ist durchaus etwas wie ein Volksport in Deutschland und das, was wir im Sommer alle am liebsten tun. Egal, ob auf dem Balkon, im eigenen Garten, Stadtpark oder am See - Grillen an lauen Sommerabenden ist einfach das Allerschönste. Grilltechnik will allerdings gelernt sein und es schadet nicht zu wissen, wie man die unterschiedlichen Produkte am besten zubereitet und Grill-Klassiker auf den Punkt perfekt gart. Beim Grillkurs in Solingen hat es sich ein professioneller Grillmeister zum Ziel gemacht, Dir alles Wissen zum Thema Grillen mit auf den Weg zu geben und sein fundiertes Know-how mit Dir zu teilen. Grillen lernen macht Spaß, ist überhaupt nicht schwer und liefert verdammt leckere Ergebnisse.

Zu Beginn geht es beim Grillkurs um Waren- und Technikkunde. Dein Grillmeister vermittelt Dir, worauf Du bei der Auswahl der Produkte achten solltest und wie Du hochwertiges Fleisch schnell und einfach erkennst. Außerdem zeigt er Dir, was die Unterschiede zwischen einem Gasgrill, einem Kohlegrill, einem Smoker und einem Kugelgrill sind. Jeder Grill hat seine Eigenheiten und Raffinessen und mit ein paar schlauen Tricks und Kniffen kannst Du die Vorteile jedes Modells sinnvoll nutzen. Auch bei der Grilltechnik gibt es ganz unterschiedliche Möglichkeiten, die Dir Dein Grillmeister mit an die Hand gibt.

Im Anschluss geht es beim Grillkurs los mit der Praxis. Die Grills werden angeheizt, die Zutaten fürs Menü werden geschnitten, das Fleisch wird vorbereitet und mariniert und der Hunger wächst. Unter Anleitung des Profis bereitest Du jetzt ein köstliches 3-Gänge-Menü zu und kredenzt Köstlichkeiten wie Tapas, Schweinefilet, Kartoffelgratin, Garnelenspieße und auch ein süßes Dessert zu. Der Grillmeister schaut Dir zu jedem Zeitpunkt über die Schulter und hilft Dir mit sinnvollen Tipps weiter.

Was ist wohl das absolut Beste an einem Grillkurs? Ganz genau: die abschließende Verkostung mit allen Teilnehmern. Lass Dir die deftigen Früchte Deiner Arbeit schmecken und genieß jeden Bissen des gezauberten Menüs.